A LEBANESE BREKKIE

I dag sto jeg opp ekstra tidlig for å lage favoritt frokosten. Jeg er ikke verdens flinkeste når det kommer til store retter, men frokost kan jeg. Det ble libanesisk og jeg tenkte det hadde vært ekstra gøy å dele denne oppskriften med dere fordi jeg alltid får så mange kommentarer hver gang jeg legger ut dette på story. Denne frokosten kaller vi Manaish og er veldig typisk libanesisk - så dere, her er en veldig enkel lebanese brekkie step by step!

DU TRENGER:

1 Tomat

1 Løk

Myke tortilla-lefser

Fetaost

Olivenolje

Tørket peppermynte

Step 1 - Fetaost

Start med å dele opp fetaosten (til den ser ut som cottage cheese) i en liten bolle

Step 2 - Løk og Tomat

Hakk deretter opp løk og tomat i små biter. Du velger selv hvor mye du liker å ha - jeg har her brukt 1 tomat og 1 løk.

Bland deretter alt sammen med fetaosten

Step 3 - Peppermynte og Olivenolje

Etter å ha rørt alt sammen kommer den viktigste delen som du ikke må skippe! Ta ønsket mengde med tørket peppermynte og ca. 2 spiseskjeer olivenolje og bland alt sammen.

Step 4 - Tortilla lefse

Så tar du frem de myke tortilla lefsene og smører blandingen på toppen.
Disse skal settes i midten av ovnen, på 220 grader i 10-15 min. Det er veldig viktig at dere hele tiden holder øye med de fordi ovnene varierer veldig! De er ferdig når dere ser at skorpene blir gyllenbrune.

Step 5 - ENJOY!

aaaaand ENJOY en super enkel og god frokost som er litt annerledes enn det du kanskje er vant med!
Jeg liker å spise den med agurk og oliven ved siden av og ikke minst med en god kopp te.

xx, Anna .

  • FOOD

Liker

Kommentarer

Namini
Namini,
yummy in my tummy! Skal prøves ut!
nouw.com/namini
FruLea
FruLea,
Oi, det så skikkelig snadder ut, skal virkelig prøves😋
nouw.com/frulea
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

INSTAGRAM: @annarasmiaa

Instagram annarasmiaaInstagram annarasmiaaInstagram annarasmiaaInstagram annarasmiaaInstagram annarasmiaaInstagram annarasmiaaInstagram annarasmiaa